ROTARY SATELLITE CLUB OF TAIPEI TYPHOON_臺北台風衛星扶輪社小農香檳餐酒課程 (JULY 13 ,2016)

繼上次TutorABC的餐酒講座後，CELEBRITY’S Champagne這次與扶輪英語社合作，將餐酒課程搬至我們的夥伴餐廳Oyster Bar by Fujin tree，並且調成「全英文」模式，由我們的小農香檳講師Avis帶領大家一邊「品嚐」香檳一邊「認識」香檳！

此次的課程採餐酒講座模式，讓大家一邊享用我們與餐廳精心搭配的餐酒菜單，一邊進行小農香檳課程。

由我們的專屬小農香檳講師Avis Chien主講，教大家從香檳由來、葡萄品種、香檳製成、小農酒莊介紹、認識酒標與實際品酒要點等全方位地讓大家更了解香檳這種優雅又高貴的葡萄酒。

相信不論是初次接觸香檳的朋友，或是對於葡萄酒已經有所了解的，都能透過我們的餐酒課程更加認識小農香檳。過程中大家也很踴躍地發問，對我們來說，每場講座活動，「推廣」跟「交流」都是一樣重要的！

推翻一般對「上課」嚴肅的印象，CELEBRITY’S Champagne要讓大家在接收新知的同時，能夠一邊享用美味的餐酒！饗酒、饗餐、饗知識！

當天除了主廚特製菜單，更有獨家Boulard Bauquaire布納德RM酒莊的經典款香檳「Boulard Bauquaire_GRANDE RÉSERVE 布納德窖藏香檳」Magnum(1.5L)做為指定酒款，採用三種葡萄平均比例釀造，花果香氣濃郁，且帶有酒莊特色的青草風味，酸度均衡、口感清爽，非常適合搭配各式餐點。

感謝當天扶輪社員熱心的參與！希望能讓大家口腹與腦袋都收獲滿滿～ CELEBRITY’S Champagne專屬小農香檳課程下次見囉！

小農香檳課程預約專線：02 2557 1085 (Mon-Fri 10:00-18:00)
或來信至 champagne@celebritys-co.com

相關課程講座列表…
20131111 臺大EMBA「香檳談五感」
20151024 台南應用科大品評社香檳講座
20151030 SwatchGroup企業香檳講座
20151210 TutorGroup企業餐酒講座
20160505 景文科大餐飲管理系「葡萄酒與起司的搭配」
20160713 臺北台風扶輪社餐酒講座
201607/08 南港社大「品葡萄酒過生活」