EMBA_臺大「香檳談五感」課程講座 (November 11, 2013)

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名人品味香檳團隊受邀至臺大EMBA參與「香檳談五感」講座
由台灣葡萄酒界的指標性教育機構「AOW珍愛葡萄酒藝術公司」旗下認證講師Rocky&Nicole 與「Bernard Tornay- GRAND CRU 伯納多頂級香檳」一起攜手帶領各界菁英學員體驗香檳酒的獨特魅力!

臺大EMBA香檳談五感講座
專業講師 Rocky Wang
具多年飯店侍酒經驗,品酒資歷極為豐富。目前為AOW WSET國際課程御用講師,並擁有法國Sopexa高級證書與西班牙葡萄酒證照,也是多家知名企業酒類教育訓練與活動的指定講師。

課程中,特別教授EMBA學員用五感來享受香檳。
所謂五感包含:
「看」- 欣賞香檳獨特的色澤與緩緩上升的細緻氣泡
「聞」- 豐富多樣、層次感十足的香氣
「聽」- 開瓶時“少女的嘆息”與倒酒時悅耳的氣泡彈跳聲
「觸」- 用嘴巴去感受香檳、氣泡在口中的微妙觸感
「品」-用舌頭感受香檳 濃厚/爽口,細緻/活躍,干甜度/酸度的表現
細細品嚐,每瓶香檳都是獨一無二!

名人品味香檳國際 CELEBRITY’S Champagne 希望不只是販售香檳,也能將香檳酒的品飲文化推廣給更多人認識且喜愛。